Marinerade eller inlagdagrönsaker är väldigt gott som tillbehör till grillat eller på bufféer. Blanda ner balsamvinäger och örter i de varma grönsakerna
Skala och dela grönsakerna i grova bitar. 2 msk vinäger. 2 msk vinäger. Hallå där. Ja jag vet att jag blivit dålig på nya recept, men just nu testar jag lite 5
(helst polska saltgurkor av märket Polan eller andra saltgurkor inlagda i endast vatten. När de kokta grönsakerna och äggen svalnat, skalas och skärs de i mindre tärningar liksom tidigare råvaror
Servera i djup tallrik på en bädd av grönsakerna, med en klick Aioli med hackad Bladpersilja till. Häll så på vin, vinäger och fond och strö i koriander och rosmarin
Bryn färsen tillsammans med grönsakerna och dela färsen i små bitar med en gaffel tills fin färg. Maltvinäger finns att köpa i större matbutiker, men det går bra med rödvinäger också
Blanda sedan med vin, vinäger, hela vitpepparkorn, den inlagda dragonen och persilja i en kastrull. Spektaklet slutade med att vi åt grillade grönsaker med grönsaker och öppnade en extra flaska vin istället